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【奇亿娱乐网站】首都“菜篮子”:量足价稳供应有保障

 
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  1月上旬以来,受强寒潮天气、新冠肺炎疫情局部反弹以及“节日效应”等因素影响,北京、河北一些地方鲜活农产品价格涨幅较大,引发消费者关注。

  近日,记者走访北京新发地市场了解到,随着一些地方的道路交通运输逐步恢复正常,首都市场蔬菜供应稳中有升,水果库存充足,猪肉供给持续改善,水产品加快上市。春节期间,首都“菜篮子”供给总体有保障。

  运力不足 短期内推高菜价

  近日,新发地市场车来车往。这个位于北京西南四环外的农产品批发市场,承担着全市70%左右的蔬菜供给任务,是名副其实的首都“菜篮子”。

  “元旦后蔬菜价格短期上涨,跟运输价格上涨有直接关系。”新发地市场董事长张玉玺表示,来自河北石家庄、邢台地区的长途车辆在国内蔬菜运输中占比超过40%,河北疫情局部反弹,大量车辆暂停运输业务,运力不足导致运费猛涨。同样一车蔬菜,元旦前由云南到北京运费需1.7万元,最近则上涨到2.5万元。

  同时,出于疫情防控需要,有关方面加大了对货车进京的管控,加上近期寒潮天气多发,公路运输受阻,导致农产品流通效率降低,也给蔬菜等鲜活农产品的批发价格带来影响。据张玉玺介绍,1月7日至9日,新发地市场蔬菜、水果日上市量降到了1万吨以下,仅为平时的50%。

  作为供京津农产品的重要产地,河北局地疫情反弹也给当地农产品的生产和上市带来影响。

  北京金山蛋业商贸有限公司是新发地市场较大的鸡蛋经销企业。企业负责人告诉记者,石家庄行唐县及周边地区历来是他们的货源地。石家庄等地疫情发生后,他们改从内蒙古赤峰、辽宁锦州等地进货,但这些地区的供应量有限且运费较高,自然就推高了鸡蛋价格。

  菜价波动符合常年规律市场品类选择空间大

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  农业农村部市场与信息化司相关负责人表示,总体上看,当前“菜篮子”产品价格上涨还是以季节性波动为主,基本符合常年规律。前期因疫情导致短期价格波动较大的河北、北京等地,随着“菜篮子”保供各项措施落实到位,市场运行基本恢复正常。

  记者发现,蔬菜价格涨跌不一,品类选择空间较大。比如,新发地市场大白菜、青椒、散菜花等品类批发价格同比有较大幅度上涨,但西红柿、黄瓜、豆角等品类批发价格同比下降幅度超过30%。

  新发地批发市场常务副总经理顾兆学分析,西红柿、黄瓜等品类去年价格高,种植户受收益刺激,扩大了种植面积,今年产量上来后价格逐步下滑。

  记者拿到的一份新发地市场主要大路蔬菜供应表,基本证实了这一判断。大白菜、青椒等品类价格上涨,主要原因是供应量同比分别减少37.5%和50%;价格走低的西红柿、黄瓜,供应量同比分别上涨360%和260%。

  新发地市场统计部负责人刘通表示,随着运输通道的畅通,南方省份蔬菜将大量进京。新发地蔬菜批发价格在1月10日达到最高峰,加权平均价为5.01元/公斤,1月19日的蔬菜加权平均价为4.21元/公斤,蔬菜整体价格呈稳中有降趋势。

  加强调度对接 全力确保市场供应

  国家发改委1月15日晚紧急通知,南方各省组织蔬菜保首都供应,新发地市场免费提供场地。记者了解到,随着疫情防控政策的不断优化,目前来自石家庄、邢台、廊坊以外地区的河北司机,持三日内核酸证明和健康宝绿码均可进京。但蔬菜保供稳价工作仍面临挑战。气象部门提醒,今年冬季气温较往年偏低,后期如发生大范围降温雨雪天气将会影响鲜活农产品生产流通。随着春节临近,疫情仍可能出现局部暴发,“菜篮子”产品出村和进城阶段性受阻的风险仍然存在。

  此外,今年首都“菜篮子”保供遇到新情况——消费端变化。为有效防控疫情,北京市政府倡导就地过年。新发地市场预计,今年春节期间留京人口至少增加百万以上,市场消费需求比往年大幅攀升,这给首都蔬菜供应提出了更高要求。

  新发地市场已经通过中国农产品市场协会向各大批发市场致函,确保节日期间互通有无、调剂余缺,共同保障京津冀市场供应。同时,积极组织货源外运到京,加强冬季当家菜储备,补充市场供应,平抑节前物价。

  中国农产品市场协会会长张玉香表示,市场协会将按照农业农村部统一部署,积极推动各大农产品批发市场会员单位协调联动,加强市场预测,及时调度数据和情况,为决策部门提供重要参考。同时,加强与各省农业部门沟通协调,帮助新发地市场与各地市场主体强化对接,全力保障春节和全国“两会”期间首都农产品市场供应。

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